แพนเค้กไก่ทอด

เป็นฟิวชั่นระหว่างของคาวกับของหวาน อาจจะดูงงๆว่านี่ขนมหรืออาหาร
แต่เชื่อเถิดว่ามันเข้ากันอย่างแรง จะทำให้เช้านี้อิ่มเอมและจุกมากเลยจ้า

แพนเค้กไก่ทอด

ส่วนผสม

• แป้งอเนกประสงค์ 100 ก.
• น้ำตาล 15 ก.
• ผงฟู 1/2 ชช
• เกลือ 1/8 ชช.
• นมสด 120 ก.
• เนยจืดละลาย 30 ก.
• ไข่ 1 ฟอง
• ไก่ 2 ชิ้น
• แป้งทอดกรอบ 1/4 ถ.
• น้ำ 3 ชต.
• น้ำมัน 1 ขวด
• น้ำผึ้ง 1 ชต.
• เกลือ 1/4 ชช.
• พริกไทย 1/4 ชช.
• บาบีคิวซอส 1/2 ถ.
• ผักสลัด 1 ถ.
• พาเมซานชีส 1 ชต.

วิธีทำ

1. ผสมแป้งแพนเค้กคนให้เข้ากัน กรองจนเป็นเนื้อเนียน ทอดให้สุกทั้งสองด้าน
2. ชุบไก่กับแป้งทอดจนเหลืองสวย
3. ผสมซอสบาบีคิว น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย
4. วางแพนเค้กสลับชั้นกับไก่ทอด ราดซอสบาบีคิวน้ำผึ้ง โรยด้วยพาเมซานชีสกินกีบผักสลัด

Fried Chicken and Pancake

Ingredient

• Flour 100 g.
• Sugar 15 g.
• Baking powder 1/2 tsp
• Salt 1/8 tsp .
• Milk 120 g.
• Butter 30 g.
• Egg 1 pc.
• Chicken 2 pc.
• Flour 1/4 c.
• Water 3 tbs
• Oil 1 bottles
• Honey 1 tbs .
• Salt 1/4 tsp .
• Pepper 1/4 tsp .
• บาบีคิวซอส 1/2 ถ.
• Vegetable salad 1 c.
• Pamesarn cheese 1 tbs .

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan