ขนมปังเชียบัสต้า เป็นขนมปังอิตาเลียนยอดนิยม กรอบนอกนุ่มใน นำมาทำเป็นแซนวิสกับเนื้อสเต็กนุ่ม ๆ ย่างจนได้ระดับความสุขที่พอดี เพิ่มผักสลัด, เห็ดแชมปิยองและชีสสสสแบบเน้น ๆ

แซนวิสเชียบัสต้ากับเนื้อย่าง

ส่วนผสม:

• เนื้อสเต็ก 300 ก.
• ขนมปังเชียบัสต้า 3 ชิ้น
• เกลือ 1 ชช.
• พริกไท 1 ชช.
• เห็ดแชมปิยอง 100 ก.
• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ.
• มอสซาเรล่าชีส 1 ถ.
• ผักสลัด 1 ถ.

วิธีทำ:

1. เตรียมขนมปังเชียบัสต้า โดยผ่าครึ่งแบบขนมปังแฮมเบอเกอร์ พักไว้
2. ย่างเนื้อสเต็ก โรยเกลือและพริกไทย ให้ความสุขพอดีไม่สุกแข็งจนเกินไป
3. นำเนื้อสเต็กออกมาพักไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นหั่นบางๆให้พอดีคำ
4. นำขนมปังทาน้ำมันมะกอก จากนั้นวางด้วย เห็ด และชีส นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 7 นาที
5. เมื่อชีสบนขนมปังละลายแล้ว ออกมาจากเตาอบ
6. วางเนื้อย่างที่เตรียมไว้ ในขนมปังให้เป็นแซนด์วิช
7. จัดจานโดยวางผักสลัดลงบนจานให้สวยงาม จากนั้นวางแซนด์วิชทานคู่กับผัดสลัด

Beef Ciabatta Sandwich

ingredient:

• Beef Steak 300 g.
• Ciabatta 3 pc.
• Salt 1 tsp.
• Pepper 1 tsp.
• Mushrooms 100 g.
• Olive Oil 1/4 c.
• Mozzarella Cheese 1 c.
• Salad 1 c.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan