-
เมี่ยงหมี่หมูเต้าหู้ยี้ เมนูนี้ทำง่าย ทำเก็บไว้ทานได้นานด้วยนะ
เมี่ยงหมี่หมูเต้าหู้ยี้
เมนูนี้ทำง่าย ทำเก็บไว้ทานได้นานด้วยนะ แค่ผัดไส้เมี่ยงหมูเต้าหู้ยี้
ให้รสเข้มข้นกลมกล่อม หวาน ๆ เค็ม ๆ หอมมมมมม เต้าหู้ยี้
แล้วกินคู่กับเส้นหมี่ลวกนุ่มๆ และผักกาดแก้วกรอบๆ เป็นมื้อเย็นเบาๆ ก็เริ่ด!
หรือจะล้อมวงทานกับเพื่อนก็แจ๋วเมี่ยงหมี่หมูเต้าหู้ยี้
ส่วนผสม :
- เส้นหมี่มาม่า ลวก ตามชอบ
- หมูบด 300 g.
- เต้าหู้ยี้ 5 ก้อน พร้อมน้ำ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
- น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีเด็ดใบ ตามชอบ
- แครอทกดเป็นดอกไม้ ตามชอบ
- พริกแดงหั่นแฉลบ ตามชอบ
- ผักกาดแก้วตามชอบ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ตามชอบ
วิธีทำ :
- ลวกเส้นหมี่ สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ในชามผสมใส่หมูบด+เต้าหู้ยี้
- ขยำให้เต้าหู้ยี้แหลก เข้ากันจนเนียน
- กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
- ใส่หมูคลุกเต้าหู้ยี้+น้ำตาล
- ผัดจนสุก พักไว้
- รับประทานแบบเมี่ยงพร้อมเส้นหมี่และผัก
IcebergLettuceWraps with RiceVermicelli
AndStirFriedPorkwithFermentedBeanCurdIngredients :
- MAMA Rice Vermicelli (Cooked)
- Ground Pork 300 g.
- Fermented bean curd 5 ea.
- Finely chopped garlic 2 Tsp.
- Palm sugar 1/4 cup
- Vegetable oil 2 Tsp.
- Coriander to taste
- Flower-shaped carrot to taste
- Red chillies sliced to taste
- Iceberg Lettuce to taste
- Salted roasted cashews to taste
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
