เบนโตะแกงกะหรี่หมูทอด

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหอมกรุ่นและผักตัวการ์ตูน ชวนให้เด็กกินข้าวและกินผักไปพร้อมๆกัน เคล็ดลับคือให้เลือกแกงกะหรี่ก้อนแบบไม่เผ็ด ทานง่าย อร่อยมากด้วย

เบนโตะแกงกะหรี่หมูทอด

ส่วนผสม

• เบคอน 1 ชต.
• หอมใหญ่ 1/4 ถ.
• แกงกะหรี่ก้อน 1 ก้อน
• น้ำ 2 ถ.
• แครอท 1 หัว
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ.
• หมูสันใน 1 ชิ้น
• ไข่ 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ.
• แป้งสาลี 1 ถ.
• น้ำมันสำหรับทอด
• พาสเล่ย์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ช้พิมพ์คุ้กกี้รูปกระต่ายหรือตัวการ์ตูนต่างๆตัดแครอทและมันฝรั่งให้ได้รูป
2. ผัดเบคอนกับหอมใหญ่ จนหอมให้สุกใส เติมน้ำและแกงกะหรี่ก้อนลงไป ตามด้วยแครอทและมันฝรั่ง เคี่ยวจนผักนิ่ม
3. ทอดหมูโดยเอาหมูคลุกแป้ง ชุบไข่และเกล็ดขนมปัง ทอดจนสีเหลืองทองสวย
4. จัดจาน โดยวางข้าวหนึ่งถ้วย ราดแกงกะหรี่ วางหมูทอด โรยพาสเลย์

Bento Japanesse Curry Rice

• Beacon 1 tbs
• Onion 1/4 c
• Japanesse curry 1 cube
• Water 2 c.
• Carrot 1 pc.
• Potato 1 pc.
• Rice 1 c.
• Pork 1 pc.
• Egg 1 pc
• Bread crumb 1 c
• Flour 1 c.
• Oil
• Pasley

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan