หอยเชลล์อบชีส

หอยเชลล์ตัวโต ย่างกับเนยกลิ่นหอมและมอสซาเรล่าชีสยืดๆฟินน์ๆ เป็นเมนูที่ยากจะห้ามใจ เวลาเดินตลาดนัด ยิ่งกินยิ่งมันส์ แถมทำเองก็ง่ายดายเพียงแค่มีหอยดี

หอยเชลล์อบชีส

ส่วนผสม

• หอยเชลล์ติดเปลือก 3 ตัว
• เนย 3 ชต.
• มอสซาเลร่าชีส 3 ชต.
• เกลือ 1/4 ชช.
• พริกไทย 1/4 ชช.
• พาสเลย์สับ 1 ชช.

วิธีทำ

1.  ตั้งเตาย่าง นำหอยเชลล์วาง ใส่เนย เกลือ พริกไทย จนเนยละลายและหอยเริ่มร้อน
2. พลิกหอยให้สุกทั่วกัน โรยชีส รอจนชีสละลาย. โรยพาสเลย์ จัดใส่จาน

Grilled Scallop with Butter and Cheese

Ingredients

• Scallop 3 pc.
• Butter 3 tbs
• Salt 1/4 tsp
• Pepper 1/4 tsp
• Mozzarella cheese 3 tbs.
• Parsley 1 tsp.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan