สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าข้นชีส

เมนูที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้องมี สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ต้นฉบับแท้ๆ
ของอิตาเลี่ยนจะใส่แค่กระเทียม เส้น เบคอน ไข่แดงและชีสเท่านั้น
แต่เราปรับสูตรให้กินง่ายลดคอเรสโตรอล ใส่ครีมแทน

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าข้นชีสสส

ส่วนผสม

• เส้นสปาเก็ตตี้ 130 ก.
• เบคอน 100 ก.
• กระเทียม 1 ชช.
• ไทม์ 1 ชช
• เกลือ 1/4 ชช.
• พริกไท 1/4 ชช.
• วิปปิ้งครีม 1/2 ถ.
• พาเมซาน 2 ชต.
• ไข่ออนเซน 1 ฟอง
• พาสเลย์ 1 ชช.

วิธีทำ

1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ 12-13 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้ เจียวเบคอน 2 แผ่นให้กรอบ
2. ผัดกระเทียมกับเบคอนให้หอม ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงผัด เติมเกลือพริกไท วิปครีม
3. ปิดไฟ ใส่ชีสคลุก จัดลงจาน วางไข่ออนเซน เบคอนกรอบ โรยชีส พาสเลย์

Carbonara Pasta

Ingredient

• Pasta 130 g.
• Bacon 100 g.
• Garlic 1 tsp.
• Thyme 1 tsp
• Salt 1/4 tsp.
• Pepper 1/4 tsp.
• Whipping Cream 1/2 c.
• Pamesarn cheese 2 tbs.
• Poached egg 1 pc.
• Pasley 1 tsp.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan