ปูไข่รามยอนกิมจิ

เกาหลีกันนิสสสส กับอาหารส่งท้ายเมนู ปูไข่ ที่ฟินกันไปตลอดสัปดาห์
วันนี้อาจุมม่า เอ๊ย! ป้า…ขอทำเมนูซดร้อน ๆ ซู๊ดรัว ๆ กับรามยอนเกาหลีเส้นเหนียวนุ่ม ลิ้นกระดกเลเวล 10 กับปูไข่และผองเพื่อนที่จูงมือกันมาทั้งอ่าว ใครได้ชิมก็ต้องพูดว่า ซารางแฮ นะยูวววว์

ปูไข่ดอง by เมย์ชะนี

ปูไข่รามยอนกิมจิรวมทะเล

ส่วนผสม :

ปูไข่ 1 ตัว
กุ้งสดผ่าหลังทั้งเปลือก 5 ตัว
หอยตลับ 10 ตัว
หมึกหั่นแว่น 1 ตัว
กิมจิ 100 กรัม
เห็ดเข็มทอง 25กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 1/4 ถ้วย
รามยอนเกาหลีรสกิมจิ 1 ห่อ
เต้าหู้แข็งหั่นชิ้น 1/4 ก้อน
ถั่วงอกหัวโต 30 กรัม
เบค่อนหั่นชิ้น 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 350 ml.
โกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

ในหม้อรามยอนใส่น้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือด
ใส่เส้นรามยอน+เครื่องปรุง
วางเต้าหู้+เบค่อน+กุ้ง+หอย+หมึก
วางกิมจิ+เห็ดเข็มทอง+ถั่วงอก+ปูไข่
ใส่โกชูจังแล้วตอกไข่ไก่ใส่ตรงกลาง
ปิดฝาสักครู่จนทุกอย่างสุก
เปิดฝา โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

KoreanStyleRamyeon with MudCrabAndSeafood

Ingredients :

Mud crab 1 ea.
Shrimps 5 ea.
Clams 10 ea.
Calamari 1 ea.
Kimchi 100 g.
Enoki Mushrooms 25 g.
Spring onions 1/4 cup
Kimchi flavor Ramyeon 1 ea.
Tofu 50 g.
Soybean Sprouts 30 g.
Bacon 100 g.
Egg 1 ea
Water 350 ml.
Gochujang 1 Tsp.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan