ใครเบื่อเนื้อเสต็กหน้าเดิม ๆ ยกมือขึ้น!! มานี่ๆๆๆ ป้าเอาเมนูใหม่มาเสนอ [บาร์บีคิวซูชิเบค่อนโรล] เนื้อบดปรุงรส ไส้มอซซาเรลล่าชีสเยิ้มมมมมมม ห่อด้วยเบค่อนแล้วม้วนเป็นแท่งใหญ่ กริลล์จนสุก ทาด้วยซอสบาร์บีคิวสุดฉ่ำ หืมมม…มันเด็ด!! ป้าอยากให้พวกเธอว์ลองง

บาร์บีคิวซูชิเบค่อนโรล

ส่วนผสม :

• เนื้อบด 400 กรัม
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยบดสด ๆ ตามชอบ
• ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
• เบค่อนแผ่น 350 กรัม
• มอซซาเรลล่าชีสหั่นแท่ง 200 กรัม
• ซอสบาร์บีคิว ตามชอบ
• น้ำเปล่า 100 ml.
• สลัดผัก จัดเสิร์ฟ

วิธีทำ :

• ในชามผสมใส่เนื้อบด+เกล็ดขนมปัง+ไข่
• ใส่เกลือ+พริกไทย+ออริกาโน่ นวดให้เข้ากัน
• นำเบค่อนเรียงเป็นแผ่นใหญ่บนเสื่อไม้ไผ่
• นำเนื้อบดมาแผ่ให้ทั่ว
• วางชีสแท่ง แล้วม้วนแบบซูชิโรล
• นำลงทอดในกระทะ พลิกให้สุกทั่ว
• ใส่น้ำเปล่าแล้วปิดฝาให้ระอุ
• พอน้ำแห้ง ทาซอสบาร์บีคิว
• หั่นเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟใส่จาน
• พร้อมสลัดผัก

BBQ Bacon Sushi Rolls

Ingredients :

• Ground beef 400 g.
• Bread crumbs 1 cup
• Egg 1 ea.
• Flor de sal 1/2 tsp.
• Freshly cracked pepper to taste
• Dried oregano 1 tsp.
• Bacon strips 350 g.
• Mozzarella sticks 200 g.
• Barbecue sauce for served
• Water 100 ml.
• Fresh salad for serve

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan