บราวนี่อินเลิฟ

เมนูในวาเลนไทน์ จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากชอคโกแลต
วันนี้เรานำเสนอบราวนี่เนื้อฉ่ำเข้มข้น ใส่พิมพ์รูปหัวใจฟรุ้งฟริ้ง
สมกับเป็นวาเลนไทน์รักกันให้ตายไปเลยจ้า

บราวนี่อินเลิฟ

ส่วนผสม

• ดาร์คชอคโกแลต 70% 60 ก.
• น้ำกาแฟดำ 100 มล.
• ผงโกโก้ 40 ก.
• น้ำตาล 375
• เกลือ 1/2 ชช.
• เนยละลาย 2 ชต.
• ไข่ 2 ฟอง
• ไข่แดง 1 ฟอง
• น้ำมันคาโนล่า 100 มล.
• แป้ง 185 ก.
• ดาร์ตชอคโกแลต 70% 150 ก.

วิธีทำ

1. ผสมชอคโกแลตสับ 60 ก.กับกาแฟร้อนและโกโก้ให้เข้ากันและชอคโกแลตละลาย
2. จากนั้นใส่เกลือ เนยละลาย น้ำตาล ผสมจนกว่าน้ำตาลจะเริ่มละลาย
3. เทส่วนผสมอื่นๆ คนให้เข้ากัน อบไฟ 170° นาน 20 นาที

Brownie in Love

Ingredient

• Dark chocolate 70% 60 g.
• Hot coffee 100 ml.
• Cocoa powder 40 g.
• Sugar 375 g.
• Salt 1/2 tsp.
• Butter 2 tbs.
• Egg 2 pc.
• Egg yolk 1 pc.
• Vegetable oil 100 ml.
• Flour 185 g.
• Dark chocolate 70% 150 g.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan