กะทิมันแพงไป(สำหรับปลายเดือน) ปรับใช้เป็นน้ำเปล่า จาก ต้มกะทิสายบัวปลาทู ที่เราคุ้นหน้ากัน เปลี่ยนมาเป็นต้มส้มซะ อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือถูกลง ทานคู่กับมะระผัดไข่อีกจาน ราคายังชิลล์อยู่เล๊ยยยย!***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

 วันที่ 3 (มื้อเย็น) “ต้มส้มสายบัวปลาทู”

ส่วนผสม :

• ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
• สายบัวลอกผิวหั่นท่อน 170 กรัม
• กะปิ 1 ช้อนชา
• หอมแดง 2 หัว
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
• พริกแดง 1 เม็ด
• น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
• ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 300 ml.

วิธีทำ :

1. ตำหอม+พริก+พริกไทย+กะปิ พักไว้
2. ในหม้อด้ามตั้งไฟใส่น้ำซุป
3. ใส่เครื่องแกงที่ตำไว้ รอจนเดือด
4. ใส่ปลาทู
5. ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม+เกลือ+น้ำตาล
6. ใส่สายบัว รอจนเดือดอีกครั้ง
7. จัดเสิร์ฟ

“มะระผัดไข่”

ส่วนผสม :

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• มะระซอย 150 กรัม
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ :

1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
2. ใส่มะระ ผัดพอสุก
3. ใส่ไข่ตีให้แตกเคล้าให้เข้ากัน
4. ปรุงด้วยซอสหอย+น้ำปลา
5. ผัดจนสุก
6. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

ตลาด :

• ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
• ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
• เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
• กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
• ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
• หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
• สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
• ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
• ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
• แครอท 1 หัว = 10 บาท
• ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
• เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
• เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
• พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
• มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
• มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
• เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
• ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
• โหระพา 1 กำ = 5 บาท
• ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
• ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
• ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
• ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
• ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
• หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
• กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
• สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
  รวม = 429 บาท

Betagro Shop :

• หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
• สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
• โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
  รวม = 216 บาท

รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
เหลือเงิน = 55 บาท

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan