ข้าวไข่ข้นเนื้อปูก้อน

สัปดาห์แห่งเมนูโคตรฮิต ฮิตแค่ไหนก็ทำเองได้ เชื่อป้าป่ะล่ะ?
มาเลยค่ะสัปดาห์นี้อะไรฮิต อะไรแจ่ม อะไรปัง ป้าจะ ลอกสูตร มาแจกกันเห็น ๆ เริ่มวันแรกด้วยเมนูชวนน้ำลายหยด ข้าวไข่ข้นเยิ้ม ๆ นวล ๆ ชวนน้ำลายสอ
ที่เพิ่มเนื้อปูก้อนเป้ง! ขาวจั๊วะ! ที่ใครเห็นก็ต้องใจสั่น!! ไม่ต้องไปรอต่อคิวให้เมื่อย ทำเองที่บ้านเลย 3 นาทีเสร็จ!!

ข้าวไข่ข้นเนื้อปูก้อน

ส่วนผสม :

• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• วิปปิ้งครีม 60 ml.
• เนยเค็ม 30 กรัม
• ดอกเกลือ 1/4 ช้อนชา
• เนื้อปูก้อนนึ่งสุก 250 กรัม
• ข้าวสวยหอมมะลิ ตามชอบ
• ผักชีซอย ตามชอบ
• ซอสพริก ตามชอบ
• พริกไทยป่น ตามชอบ

วิธีทำ :

• ตีไข่ไก่+ วิปปิ้งครีม+ดอกเกลือ
• ใส่เนื้อปูก้อนลงไปในไข่
• กระทะตั้งไฟใส่เนย รอจนเนยละลายหมด
• ใส่ส่วนผสมไข่ลงในกระทะ
• ใช้ตะเกียบกวนเร็ว ๆ จนไข่เริ่มข้น
• ราดไข่ข้นบนข้าวสวย
• โรยพริกไทย+ผักชีซอย
• จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริก

 Rice With Crab Scrambled Eggs

• Ingredients :
• Egg 4 ea.
• Whipping Cream 60 ml.
• Salted Butter 30 g.
• Flor de sal 1/4 tsp.
• Crabmeat 250 g.
• Steamed jasmine rice
• Coriander to taste
• Sriracha sauce to taste
• Ground Pepper to taste

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan