เมนูอีสานพาแซ่บ สำหรับสายแซ่บทุกคน เมนูนี้บอกเลยง่ายมาก เป็นกับแกล้มได้ดีเลยทีเดียวเชียว อร่อยแล้วบอกต่อด้วยการกดแชร์ กดไลค์เพื่อเป็นกำลังใจทีมงาน FinkubFan ด้วยน้าา

ก้อยหอยเชอรี่

ส่วนประกอบ

• เนื้อหอยเชอรี่ 200 กรัม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย ½ ถ้วย
• ต้นหอมซอย ½ ถ้วย
• ผักชีฝรั่งซอย ½ ถ้วย

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำต้มให้เดือด นำเนื้อหอยเชอรี่ลงลวกจนสุก
2. เตรียมชามผสมปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่ว
3. จานั้นคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตามด้วยใส่ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย และผักชีฝรั่งซอยลงไป .
5. นำเนื้อหอยเชอรี่ที่ลวกสุกแล้วเทใส่ชาม
6. คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นจัดใส่จานเสริ์ฟรับประทานได้เลย

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan