กุ้งนึ่งมะนาวจี๊ดจ๊าดด กุ้งแม่น้ำตัวโตๆเนื้อแน่นๆ นำมานึ่งพร้อมกับน้ำจิ้มมะนาวรสเด็ด แซ่บสุดๆไปเลย

กุ้งนึ่งมะนาวจี๊ดจ๊าดด

ส่วนผสม:

• กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ 4-6 ตัว
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูซอย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวฝานบาง 3-4 ชิ้น
• น้ำตาล 3 ช้อนชา
• ใบสะระแหน่ 3-4 ใบ

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำใส่ซึ้งจนเดือด น้ำกุ้งแม่น้ำผ่าหลังที่เตรียมไว้ลงนึ่ง 3-4 นาที
2. นึ่งเสร็จนำกุ้งออกพักไว้
3. ทำน้ำยำ ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูซอย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ลงในชามคนให้เข้ากัน
4. นำกุ้งแม่น้ำที่นึ่งไว้จัดจานวางตกแต่งด้วยมะนาวฝานบางๆ
5. ราดน้ำยำที่ทำไว้ลงบนตัวกุ้ง พร้อมเสริ์ฟ

Steamed Lime Shrimp

ingredients

• River Shrimp 200 g.
• Chopped Garlic 2 tbs.
• Chili 3 tbs.
• Lemonade 3 tbs.
• Fish Sauce 2 tbs.
• Sugar 3 tsp.
• Lemon Slice 3-4 pc.
• Mint leaves 3-4

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan