แพนเค้กไก่ทอด เมนูฟิวชั่นระหว่าง ของคาวกับของหวาน
แพนเค้กไก่ทอด
เป็นฟิวชั่นระหว่างของคาวกับของหวาน อาจจะดูงงๆว่านี่ขนมหรืออาหาร
แต่เชื่อเถิดว่ามันเข้ากันอย่างแรง จะทำให้เช้านี้อิ่มเอมและจุกมากเลยจ้า
แพนเค้กไก่ทอด
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 100 ก.
- น้ำตาล 15 ก.
- ผงฟู 1/2 ชช
- เกลือ 1/8 ชช.
- นมสด 120 ก.
- เนยจืดละลาย 30 ก.
- ไข่ 1 ฟอง
- ไก่ 2 ชิ้น
- แป้งทอดกรอบ 1/4 ถ.
- น้ำ 3 ชต.
- น้ำมัน 1 ขวด
- น้ำผึ้ง 1 ชต.
- เกลือ 1/4 ชช.
- พริกไทย 1/4 ชช.
- บาบีคิวซอส 1/2 ถ.
- ผักสลัด 1 ถ.
- พาเมซานชีส 1 ชต.
วิธีทำ
- ผสมแป้งแพนเค้กคนให้เข้ากัน กรองจนเป็นเนื้อเนียน ทอดให้สุกทั้งสองด้าน
- ชุบไก่กับแป้งทอดจนเหลืองสวย
- ผสมซอสบาบีคิว น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย
- วางแพนเค้กสลับชั้นกับไก่ทอด ราดซอสบาบีคิวน้ำผึ้ง โรยด้วยพาเมซานชีสกินกีบผักสลัด
Fried Chicken and Pancake
Ingredient
- Flour 100 g.
- Sugar 15 g.
- Baking powder 1/2 tsp
- Salt 1/8 tsp .
- Milk 120 g.
- Butter 30 g.
- Egg 1 pc.
- Chicken 2 pc.
- Flour 1/4 c.
- Water 3 tbs
- Oil 1 bottles
- Honey 1 tbs .
- Salt 1/4 tsp .
- Pepper 1/4 tsp .
- บาบีคิวซอส 1/2 ถ.
- Vegetable salad 1 c.
- Pamesarn cheese 1 tbs .
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
