เบคอนดอกกุหลาบ
มันฝรั่งสไลท์แผ่นบาง ๆ ม้วนรวมกับเบค่อน ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไท, พาเมซานชีสและพาสเล่ย์ นำเข้าอบจนหอม กรอบอร่อย
เบคอนดอกกุหลาบ
ส่วนผสม:
- เบคอน 200 ก.
- มันฝรั่ง 200 ก.
- น้ำมันมะกอก 1 ชต.
- เกลือ 1/8 ชช.
- พริกไท 1/8 ชช.
- พาเมซานชีส 1/4 ชช.
- พาสเล่ 1/4 ชช.
วิธีทำ:
- เลือกมันฝรั่งลูกเล็กและสไลท์มันฝรั่งให้เป็นแผ่นบาง คลุกกับน้ำมัน เกลือ พริกไท พาเมซานชีสและพาสเล่ย์
- กางเบคอนออกให้เป็นแผ่นยาว
- เรียงมันฝรั่งบนเบคอนแล้วม้วน กลัดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้มันฝรั่งแตกออกมา
- นำเบคอนที่ม้วนแล้ววางลงในถ้วยคัพเค้กขนาดเล็กหรือถาดมัฟฟิ่น
- นำเข้าเตาอบ ไฟ 180 นาน 20 นาที
- เมื่อเบคอนและมันฝรั่งสุกได้ที่แล้วจะบานเป็นรูปดอกกุหลาบ
- จัดใส่จานและตกแต่งด้วยพาสเล่ย์และพาเมซานชีส
Becon and Potatoes Rose
ingredient:
- Bacon 200 g.
- Potato 200 g.
- Olive oil 1 tbs.
- Salt 1/8 tsp.
- Pepper 1/8 tsp.
- Pamesarn cheese 1/4 tsp.
- Parsley 1/4 tsp.
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
