fbpx
Cooking

สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 6 (มื้อเช้า) ต้มยำไข่เจียวหมูสับ


บางวันมันก็อยากจะซู๊ดดด…อะไรร้อน ๆ แซ่บ ๆ แต่เช้าเหมือนกัน
เอาน่า…วันเสาร์แบบนี้ตื่นสาย ๆ ต้องปลุกพลังกันหน่อย!!
***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

วันที่ 6 (มื้อเช้า) “ต้มยำไข่เจียวหมูสับ”

บางวันมันก็อยากจะซู๊ดดด…อะไรร้อน ๆ แซ่บ ๆ แต่เช้าเหมือนกัน
เอาน่า…วันเสาร์แบบนี้ตื่นสาย ๆ ต้องปลุกพลังกันหน่อย!!
***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

ส่วนผสม :

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง (ไข่เจียว)
  • หมูบด 30 กรัม (ไข่เจียว)
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา (ไข่เจียว)
  • น้ำซุป 350 ml.
  • เห็ดนางฟ้าฉีก 30 กรัม
  • เครื่องต้มยำ 1 ชุด
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีใบเลื่อยซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดงผ่าครึ่ง 2 เม็ด
  • น้ำมันสำหรับเจียวไข่

วิธีทำ :

  1. หม้อด้ามตั้งไฟใส่น้ำมัน
  2. เจียวไข่ผสมหมูสับ+น้ำปลาจนสุก
  3. ฉีกไข่เจียวเป็นชิ้นโต
  4. ใส่น้ำซุป+เครื่องต้มยำ+พริกแดง
  5. ใส่เห็ดนางฟ้า
  6. ปรุงน้ำปลา+น้ำมะนาว+น้ำตาล
  7. ใส่น้ำมันพริกเผา
  8. ใส่ผักชีใบเลื่อย
  9. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

ตลาด :

  • ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
  • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
  • เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
  • กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
  • ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
  • หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
  • สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
  • ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
  • ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
  • แครอท 1 หัว = 10 บาท
  • ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
  • เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
  • เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
  • พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
  • มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
  • มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
  • เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
  • ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
  • โหระพา 1 กำ = 5 บาท
  • ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
  • ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
  • ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
  • ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
  • ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
  • หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
  • กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
  • สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
    รวม = 429 บาท

Betagro Shop :

  • หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
  • สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
  • โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
    รวม = 216 บาท

รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
เหลือเงิน = 55 บาท

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

ปิดความเห็น บน สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 6 (มื้อเช้า) ต้มยำไข่เจียวหมูสับ