ลาบแซลม่อนม่วนแซ่บ สีสันสดใสสวยงาม วางมุมไหนของโต๊ะก็ดูดี
ลาบแซลม่อนม่วนแซ่บ
ยกระดับการทำลาบด้วยแซลม่อนเนื้อมันๆกับไข่ปลาแซลม่อนแสนไฮโซ เหมาะสำหรับปาร์ตี้ที่อยากได้อาหารฟิวชั่นไม่จำเจ แล้วยังสีสันสดใสสวยงาม วางมุมไหนของโต๊ะก็ดูดีอีกด้วย
ลาบแซลม่อนม่วนแซ่บ
ส่วนผสม
- แซลม่อน 100 ก.
- น้ำปลา 2 ชช.
- พริกป่น 1 ชต.
- ข้าวคั่ว 2 ชต.
- หอมแดงซอย 3 ชต.
- ผักชีฝรั่งซอย 3 ชต
- ต้นหอม 1 ชต.
- ผักชี 1 ชต.
- น้ำมะนาว 2 ชต.
- ใบสะระแหน่ 1 ชต
- ไข่ปลาแซลม่อน 3 ชต
- ผักสดตามชอบ
วิธีทำ
- นำแซลม่อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 100 กรัม ผสมน้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่วคลุกเคล้าให้เข้ากัน - จากนั้นตามด้วยหอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง และต้นหอม ผักชีซอย
ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยใบไข่ปลาแซลม่อนและใบสะระแหน่
Salmon Spicy
Ingredient
- Salmon 100 g.
- Fish sauce 2 tsp.
- Chilli powder 1 tbs.
- Roast ground rice 2 tbs.
- Shallot 3 tbs.
- Culantro 3 tbs.
- Green onion 1 tbs.
- Cilantro 1 tbs
- Lime juice 2 tbs.
- Mint 1 tbs.
- Salmon roe 1/4 c.
- Fresh Vegetable
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
