ขอทำเมนูซดร้อน ๆ ปูไข่รามยอนกิมจิรวมทะเล ใครได้ชิมก็ต้องพูดว่า ซารางแฮ นะยูวววว์
เกาหลีกันนิสสสส กับอาหารส่งท้ายเมนู ปูไข่ ที่ฟินกันไปตลอดสัปดาห์
วันนี้อาจุมม่า เอ๊ย! ป้า…ขอทำเมนูซดร้อน ๆ ซู๊ดรัว ๆ กับรามยอนเกาหลีเส้นเหนียวนุ่ม ลิ้นกระดกเลเวล 10 กับปูไข่และผองเพื่อนที่จูงมือกันมาทั้งอ่าว ใครได้ชิมก็ต้องพูดว่า ซารางแฮ นะยูวววว์
ปูไข่ดอง by เมย์ชะนี
ปูไข่รามยอนกิมจิรวมทะเล
ส่วนผสม :
- ปูไข่ 1 ตัว
- กุ้งสดผ่าหลังทั้งเปลือก 5 ตัว
- หอยตลับ 10 ตัว
- หมึกหั่นแว่น 1 ตัว
- กิมจิ 100 กรัม
- เห็ดเข็มทอง 25กรัม
- ต้นหอมหั่นท่อน 1/4 ถ้วย
- รามยอนเกาหลีรสกิมจิ 1 ห่อ
- เต้าหู้แข็งหั่นชิ้น 1/4 ก้อน
- ถั่วงอกหัวโต 30 กรัม
- เบค่อนหั่นชิ้น 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 350 ml.
- โกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
- ในหม้อรามยอนใส่น้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือด
- ใส่เส้นรามยอน+เครื่องปรุง
- วางเต้าหู้+เบค่อน+กุ้ง+หอย+หมึก
- วางกิมจิ+เห็ดเข็มทอง+ถั่วงอก+ปูไข่
- ใส่โกชูจังแล้วตอกไข่ไก่ใส่ตรงกลาง
- ปิดฝาสักครู่จนทุกอย่างสุก
- เปิดฝา โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
KoreanStyleRamyeon with MudCrabAndSeafood
Ingredients :
- Mud crab 1 ea.
- Shrimps 5 ea.
- Clams 10 ea.
- Calamari 1 ea.
- Kimchi 100 g.
- Enoki Mushrooms 25 g.
- Spring onions 1/4 cup
- Kimchi flavor Ramyeon 1 ea.
- Tofu 50 g.
- Soybean Sprouts 30 g.
- Bacon 100 g.
- Egg 1 ea
- Water 350 ml.
- Gochujang 1 Tsp.
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
