สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 7 (มื้อเย็น) จับฉ่ายโครงไก่

มื้อสุดท้ายแล้ว จัดไปไม่ต้องยั้ง จับฉ่าย ไงล่ะ หม้อนี้กินต่อได้อีก 3 วัน หุหุหุ
แถมฟักทองผัดไข่อีกกระทะ กินกันไปยาวยาวววววววววว
***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

วันที่ 7 (มื้อเย็น) “จับฉ่ายโครงไก่”

ส่วนผสม :

• ผักกาดขม(ชุนฉ่าย)หั่นท่อน 500 กรัม
• หัวไชเท้าหั่นชิ้น 350 กรัม
• มะระหั่นชิ้น 250 กรัม
• โครงไก่สับชิ้นโต 1 โครง
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 1,000 ml.
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
2. ใส่โครงไก่ผัดพอสุก
3. ใส่ผักทุกอย่างลงผัดพอสลด
4. ย้ายจากกระทะใส่หม้อหุงข้าว
5. ใส่น้ำซุป
6. ปรุงซอสหอย+ซีอิ๊ว+เกลือ
7. กดเมนูซุปในหม้อหุงข้าว
8. รอจนผักเปื่อยนุ่ม จัดเสิร์ฟ

“ฟักทองผัดไข่หมูสับใบโหระพา”

ส่วนผสม :

• ฟักทองหั่นชิ้น 300 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หมูบด 50 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงหั่นแฉลบ 3 เม็ด
• ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• น้ำซุป 150 ml.
• น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
2. ใส่หมูบดผัดจนสุก
3. ใส่ฟักทอง+น้ำซุป
4. ปรุงซอสหอย+น้ำปลา
5. ผัดจนน้ำซุปงวด ฟักทองสุก
6. ใส่ไข่ลงผัดจนสุก
7. ใส่พริกแดง+ใบโหระพา เคล้าให้เข้ากัน
8. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

ตลาด :

• ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
• ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
• เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
• กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
• ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
• หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
• สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
• ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
• ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
• แครอท 1 หัว = 10 บาท
• ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
• เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
• เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
• พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
• มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
• มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
• เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
• ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
• โหระพา 1 กำ = 5 บาท
• ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
• ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
• ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
• ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
• ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
• หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
• กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
• สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
  รวม = 429 บาท

Betagro Shop :

• หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
• สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
• โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
  รวม = 216 บาท

รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
เหลือเงิน = 55 บาท

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan