ผึ่งพุงรอหม่ำโลด!! เมนูปูไข่ฮิโซววว ข้าวอบปูไข่เบค่อน แค่มีหม้อหุงข้าวก็ทำได้
เมนูปูไข่ฮิโซวววว เคล้ากลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นนิด ๆ [ข้าวอบปูไข่เบค่อน]
หอมกลิ่นซุปปลาและสาหร่ายญี่ปุ่น เพิ่มเนื้อหนังด้วยเบค่อนหั่นชิ้น
ทำง่ายมากกก แค่มีหม้อหุงข้าว สาด ๆ เท ๆ กดหุง แล้วผึ่งพุงรอหม่ำโลด!!
ปูไข่ดอง by เมย์ชะนี
ข้าวอบปูไข่เบค่อน
ส่วนผสม :
- ข้าวสารหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 3 1/2 ถ้วยตวง
- ปูไข่ดอง 1 ตัว
- เบค่อนหั่นชิ้น 250 กรัม
- ซุปปลาผงญี่ปุ่น(ดาชิ) 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทกดเป็นดอกไม้ 20 ดอก
- สาหร่ายวากาเมะแห้ง 5 กรัม
- ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
- ขิงแก่หั่นแว่น 2 แว่น
- ต้นหอมซอย ตามชอบ
วิธีทำ :
- ในหม้อหุงข้าว ใส่ข้าวสาร+น้ำเปล่า+ดาชิ
- ใส่ดอกเกลือ+ขิงแก่+สาหร่าย+แครอท
- ใส่เบค่อน เคล้าผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางปูไข่ด้านบนสุด
- กดปุ่มหุงข้าว
- พอข้าวสุก ตักใส่จาน
- โรยด้วยต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ
SteamedRice with MudCrab And Bacon
Ingredients :
- Jasmine rice 3 cup
- Water 3 1/2 cup
- Mud crab 1 ea.
- Bacon 250 g.
- Japanese fish stock powder (Dashi) 1 Tsp.
- Flower-shaped carrot 20 pc.
- Dried wakame seaweed 5 g.
- flor de sal 1 tsp.
- Sliced ginger 2 pc.
- Spring onions to taste
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
