แจกสูตรลับ สอนทำเมนูแอ๊บไข่ปลา
แอ๊บไข่ปลา
ส่วนผสม
- ไข่ปลา 250 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดงเขียว 3 เม็ด
- พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง 6 เม็ด
- หอมแดง 1/4 ถ.
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ตะไคร้ 1/2 ถ.
- ต้นหอม 1/4 ถ.
- ใบแมงลัก 2 ชต
- น้ำปลา 1 ชช.
- ใบตองสำหรับห่อ
วิธีทำ
- ตำพริก ตะไคร้ หอมแดงให้ละเอียด ผสมลงในไข่ปลา
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ใบแมงลัก ต้นหอม ห่อในใบตองแล้วนึ่ง 20 นาที
Stream Fish Roe with Chili Paste
Ingredients
- Fish roe 250 g.
- Sweet Chili 3 pc.
- Chili 6 pc.
- Shallot 1/4 c.
- Egg 1 pc
- Lemon grass 1/2 c.
- Green onion 1/4 c.
- Hairy Basil 2 tbs
- Fish sauce 1 tsp
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
