-
สามมื้อไม่เกินร้อย Day 4
ครึ่งทางแล้วสำหรับ #สามมื้อไม่เกินร้อย วันนี้วันที่ 4 อย่าเพิ่งเบื่อนะจ๊ะ เครื่องช่วยชีวิตทั้งนั้น! มาดูกันต่อว่าจะมีเมนูราคาถูกอร่อยไม่ซ้ำใครเมนูไหนอีกป้ารู้ว่าพวกเธอว์เบื่อมาม่า ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว ป้าเลยตั้งใจคิดเมนูอร่อยไม่จำเจ แต่ราคาจิ๊ดส์เดียว มาฝากนี่ไง!!
วันที่ 4 รวมราคาวันนี้ 89 บาท
(ราคาอาหารไม่รวมค่าข้าวและเครื่องปรุง ที่ซื้อตุนไว้ตั้งแต่ต้นเดือนนะเธอว์!)
มื้อเช้า : ไข่น้ำผักรวม (14 บาท)
ส่วนผสม :
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หัวไชเท้าเต๋า 25 กรัม
แครอทกดเป็นดอกไม้ 10 ดอก
กะหล่ำปลีหั่นชิ้น 50 กรัม
น้ำซุป 400 ml.
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย ตามชอบวิธีทำ :
-น้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ
-ใส่หัวไชเท้า+แครอท
-ตีไข่จนแตกแล้วเทในหม้อลงเป็นเส้น
-ใส่กะหล่ำปลี
-ปรุงซีอิ๊วขาว+พริกไทย
-จัดเสิร์ฟมื้อเที่ยง : ไส้กรอกผัดผงกะหรี่ (รวมฝรั่ง= 29 บาท)
ส่วนผสม :
ไส้กรอกหั่นแฉลบ 1 ชิ้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมใหญ่หั่นริ้ว 1/4 หัว
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พริกแดงผ่าครึ่ง 3 เม็ด
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ :
-กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
-ใส่กระเทียม+หอมใหญ่+พริกแดง
-ใส่ไส้กรอก
-ปรุงซอสหอย+น้ำตาล+ซีอิ๊ว+ผงกะหรี่
-ใส่ไข่+ต้นหอม ผัดพอสุก
-จัดเสิร์ฟมื้อเย็น : อ่อมไก่ (34 บาท)
ส่วนผสม :
สันในไก่หั่น 100 กรัม
พริกแดง 3 เม็ด
หอมแดง 2 หัว
กระเทียม 2 กลีบ
กะหล่ำปลี 50 กรัม
บวบเหลี่ยมหั่น 1/2 ลูก
เห็ดรวมหั่น 1/4 แพ็ค
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 50 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
ผักชีลาวหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำซุป 400 ml.
ใบแมงลัก 1/3 ถ้วยวิธีทำ :
-ตำพริก+หอม+กระเทียมหยาบ ๆ
-หม้อตั้งไฟใส่น้ำซุป
-ใส่เครื่องแกงที่ตำแล้วลงไป
-ใส่ไก่ต้มจนสุก
-ปรุงน้ำปลา+น้ำปลาร้า
-ใส่บวบ+กะหล่ำ+เห็ด+ถั่วฝักยาว
-ใส่ใบแมงลัก+ต้นหอม+ผักชีลาว
-คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟผัดผักบุ้ง (12 บาท)
ส่วนผสม :
ผักบุ้งจีนหั่นท่อน 1 กำ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พริกแดงผ่าครึ่ง 2 เม็ด
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ :
-กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
-ชามใหญ่ใส่ผักบุ้ง+กระเทียม+พริก
-ใส่ซอสหอย+น้ำปลา+น้ำตาล
-พอกระทะร้อนใส่ผักบุ้งทั้งหมดลงผัด
-จัดเสิร์ฟฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
-
สามมื้อไม่เกินร้อย Day 3
วันที่ 3 ของสามมื้อไม่เกินร้อย เห็นมั้ยว่าเมนูน่าอร่อยแบบนี้ราคาไม่แพงเลย
ถ้าอยากประหยัดลองเดินตลาด แล้วเลือกวัตถุดิบราคาไม่แพงมาทำกับข้าวดูนะคะ บอกเลยว่าอร่อยและอยู่รอดยามสิ้นเดือนแน่นอน!วันที่ 3 รวมราคาวันนี้ 100 บาท
(ราคาอาหารไม่รวมค่าข้าวและเครื่องปรุง ที่ซื้อตุนไว้ตั้งแต่ต้นเดือนนะเธอว์!)
มื้อเช้า : ไข่เจียวกะเพราหมู (19 บาท)
ส่วนผสม :
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หมูบด 50 กรัม
พริกแดงสับ 2 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
กะเพราเด็ด 1/4 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ :
-กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน พริก+กระเทียม
-ใส่หมูบดผัดจนสุก
-ใส่น้ำปลา
-ใส่ใบกะเพรา
-ตอกไข่แล้วตีให้ฟู ใส่ลงในกระทะ
-ตะล่อมให้เป็นแผ่นไข่เจียว
-พลิกด้าน พอสุกจัดเสิร์ฟมื้อเที่ยง : บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่หมูสับ (23 บาท)
ส่วนผสม :
บวบเหลี่ยมหั่นชิ้น 1 ลูก
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
หมูบด 50 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ตามชอบ
น้ำซุป 1/4 ถ้วยวิธีทำ :
-กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
-ใส่หมูบดผัดจนสุก
-ปรุงน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอย
-ใส่น้ำซุป
-ใส่บวบ ผัดจนสุก
-ใส่ไข่ตีให้พอเข้ากัน
-ใส่พริกไทย ผัดจนไข่สุก จัดเสิร์ฟมื้อเย็น : ป่นปลาทูน่าผักลวก (30 บาท)
ส่วนผสม :
ปลาทูน่าในน้ำมัน 1/2 ป๋อง
หอมแดง 2 หัว
กระเทียม 2 กลีบ
พริกแดง 3 เม็ด
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
กะหล่ำปลีลวก 50 กรัม
หัวไชเท้าลวก 50 กรัม
ถั่วฝักยาวลวก 30 กรัม
แครอทกดเป็นดอกไม้ 5 ดอกวิธีทำ :
-กระทะตั้งไฟ ใส่หอม+กระเทียม+พริก คั่ว
-หอมกระเทียมพริกคั่ว ใส่ครกตำให้แหลก
-ใส่เนื้อปลาทูน่า ตำให้แหลก
-ปรุงด้วยน้ำปลาร้า+น้ำปลา
-ใส่ต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากัน เสร็จ
-จัดเสิร์ฟพร้อมผักลวกแกงจืดเกี่ยมฉ่ายบ๊วยดอง (28 บาท)
ส่วนผสม :
เกี่ยมฉ่ายกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
บ๊วยดอง 1 เม็ด
หมูบด 50 กรัม
พริกแดงหั่นแฉลบ 3 เม็ด
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 400 ml.วิธีทำ :
-ซอยเกี่ยมฉ่ายเป็นเส้น เก็บน้ำดองไว้
-บี้บ๊วยดองเอาแต่เนื้อ พักไว้
-น้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ
-ตักน้ำซุปมาคนผสมในเนื้อหมูบด 3 ช้อนโต๊ะ
-พอซุปเดือดใส่หมูบดลงไปคนให้แตก
-เติมน้ำปลา+น้ำส้มสายชู+เนื้อบ๊วย
-ใส่เกี่ยมฉ่ายทั้งน้ำทั้งเนื้อ
-พอเดือด ใส่พริกแดง
-เสร็จ จัดเสิร์ฟฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
-
สามมื้อไม่เกินร้อย Day 2
สามมื้อไม่เกินร้อย ก็อร่อยและอยู่รอดกันต่ออีก 1 ชั้น กับวันที่ 2
มาดูกันค่ะว่าเมนูอร่อยประหยัดวันนี้จะมีอะไร!!วันที่ 2 รวมราคาวันนี้ 99 บาท
(ราคาอาหารไม่รวมค่าข้าวและเครื่องปรุง ที่ซื้อตุนไว้ตั้งแต่ต้นเดือนนะเธอว์!)
มื้อเช้า : ข้าวผัดไข่ไส้กรอก (22 บาท)
ส่วนผสม :
ข้าวสวย 250 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ไส้กรอกหั่นแว่น 1 ชิ้น
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย ตามชอบวิธีทำ :
-ข้าวสวย+ไข่+ซอสปรุงรส ผสมพักไว้
-ตั้งกระทะใส่น้ำมัน+กระเทียม+แครอท
-ใส่ไส้กรอกลงผัด
-ใส่ข้าวคลุกไข่ลงไปผัดให้สุกร่วน
-โรยพริกไทย
-ใส่ต้นหอมซอยเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟมื้อเที่ยง : เต้าหู้ผัดต้นหอมหมูสับ (รวมผลไม้ 29 บาท)
ส่วนผสม :
เต้าหู้แข็งหั่น 1/2 ก้อน
หมูบด 50 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
ต้นหอมหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกไทย ตามชอบวิธีทำ :
-ทอดเต้าหู้แข็งจนสุกเหลือง พักไว้
-กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
-ใส่หมูบดผัดจนสุก
-ปรุงซอสหอย+ซีอิ๊วขาว+น้ำตาล+พริกไทย
-ใส่เต้าหู้ทอด+ต้นหอม เคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟมื้อเย็น : แกงส้มปลาทูน่าผักรวม (31 บาท)
ส่วนผสม :
ปลาทูน่าในน้ำมัน 1/2 กระป๋อง
น้ำพริกแกงส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 400 ml.
กะหล่ำปลีหั่น 50 กรัม
หัวไชเท้าหั่น 75 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 35 กรัม
แครอทหั่น 25 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ :
-โขลกเนื้อปลาทูน่า+เครื่องแกงให้เข้ากัน
-หม้อใส่น้ำซุปตั้งไฟจนเดือด
-ใส่พริกแกงลงละลาย
-ใส่ผักทุกอย่าง
-ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขาม
-พอเดือด จัดเสิร์ฟไข่เจียวไชโป๊วเห็ดหูหนู (17 บาท)
ส่วนผสม :
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ไชโป๊วหวานเส้น 30 กรัม
เห็ดหูหนูดำหั่นเส้น 30 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ :
-ตีไข่ไก่+ไชโป๊ว+เห็ด+น้ำปลาให้เข้ากัน
-ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
-นำไข่ลงเจียว พลิกด้าน จัดเสิร์ฟฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
-
สามมื้อไม่เกินร้อย Day 1
แทบสิ้นใจยามใกล้สิ้นเดือนอย่างวันนี้ พกกระเป๋าตังค์แฟ่บ ๆ แล้วเร่เข้ามาค่ะ!
มาดูกันว่า สามมื้อไม่เกินร้อย ก็อร่อยและอยู่รอดผ่าม! ผ่าม! ผ่าม!
วันนี้จะหิ้วปิ่นโตเถาแรกมาเสิร์ฟถึงหน้าจอ
ด้วยเมนูแบบคอมโบ้เซ็ต สำหรับคนเบี้ยน้อยหอยใหญ่วันที่ 1 รวมราคาวันนี้ 95 บาท
(ราคาอาหารไม่รวมค่าข้าวและเครื่องปรุง ที่ซื้อตุนไว้ตั้งแต่ต้นเดือนนะเธอว์!)
มื้อเช้า : แซนวิชไข่กระทะ (41 บาท)
ส่วนผสม :- ขนมปังแผ่น 4 แผ่น
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หมูบด 50 กรัม
- ไส้กรอกหั่นแว่น 1 แท่ง
- แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- พริกไทย ตามชอบ
- สเปรย์น้ำมัน
วิธีทำ : - กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
- ใส่หมูบด+แครอท ยีจนสุก
- ปรุงด้วยซอสปรุงรส+พริกไทย พักไว้
- ตั้งกระทะจิ๋วสเปรย์น้ำมันเล็กน้อย
- ตอกไข่ใส่ 1 ฟอง ใช้ส้อมจิ้มให้ไข่แดงแตก
- ตักหมูบดผัดใส่ในไข่ครึ่งหนึ่ง
- โรยด้วยไส้กรอกครึ่งหนึ่ง
- โรยต้นหอมซอยเล็กน้อย
- พอไข่สุกตักขึ้นพักไว้ (ทำไข่ 2 แผ่น)
- นำไข่กระทะมาประกบขนมปังได้ 2 คู่
- หั่นทแยง จัดเสิร์ฟ
มื้อเที่ยง : ไก่ผัดขิงเห็ดรวม (รวมแก้วมังกร = 29 บาท)
ส่วนผสม : - สันในไก่หั่น 100 กรัม
- เห็ดรวมหั่น 1/2 แพ็ค
- ขิงซอย 50 กรัม
- กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- ต้นหอมหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงหั่นแฉลบ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย ตามชอบ
วิธีทำ : - กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
- ใส่ไก่ผัดจนสุก
- ใส่ขิง+พริกแดง+เห็ด ผัดจนสุก
- ปรุงซอสหอย+น้ำปลา+น้ำตาล+พริกไทย
- ใส่ต้นหอม เคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
มื้อเย็น : ไข่รวนปลาร้า (18 บาท)
ส่วนผสม : - ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- พริกแดงบุบ 3 เม็ด
- ต้นหอมหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
- ผักชีลาวหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
- น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำซุป 1/3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ : - ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่น้ำซุป น้ำปลา พักไว้
- กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
- ใส่กระเทียม+พริกแดงลงผัดจนหอม
- ใส่ไข่ลงผัด+น้ำปลาร้า
- ไข่สุกแล้วใส่ต้นหอม+ผักชีลาว คลุก
- เสร็จ จัดเสิร์ฟ
กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา (7 บาท)
ส่วนผสม : - กะหล่ำปลีฉีก 250 กรัม
- กระเทียมซอย 2 กลีบ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ : - นำน้ำปลากับน้ำตาลทรายคนละลายพักไว้
- กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
- ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม
- ใส่กะหล่ำปลีลงนาบกับกระทะให้พอเกรียม
- ใส่น้ำปลาที่ปรุงไว้ลงรอบ ๆ กระทะ
- ผัดเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ