fbpx
  • Cooking

    ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย สูตรนี้แงะมาจากตำราของตระกูล!!


    สูตรนี้แงะมาจากตำราของตระกูล!! ไก่ทอดชิ้นโต หมักเครื่องรสไทย ๆ
    ที่เจ้มจ้นได้ใจ ทานคู่กับข้าวเหนียวนี่มีหมดกระติ๊บ แทะเพลินหยุดไม่อยู่จริม ๆ

    ไก่ทอดบ้านป้า (ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย)

    ส่วนผสม :
    น่องติดสะโพก 2 ชิ้น
    สามเกลอตำ 2 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    ซุปผง 1 ช้อนชา
    แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
    ผักชีซอย ตามชอบ
    ซอสพริก ตามชอบ

    วิธีทำ :
    -บั้งไก่เป็นริ้ว ใส่ในชามผสม
    -ใส่สามเกลอตำ+กระเทียม
    -ใส่น้ำปลา+ซุปผง+น้ำเปล่า+แป้งทอดกรอบ
    -เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
    -นำลงทอดจนสุกกรอบ
    -สะเด็ดน้ำมัน
    -จัดเสิร์ฟกับข้าวเหนียว ผักชีซอย ซอสพริก

    AuntieAi FriedChicken

    Ingredients :
    Drumpstick with thigh 2 ea.
    Coriander Root, Black Pepper and Garlic mix together 2 Tsp.
    Minced Garlic 2 Tsp.
    Fish Sauce 1 Tsp.
    Chicken Stock powder 1 tsp.
    Tempura Flour 2 Tsp.
    Water 1 Tsp.
    Palm Oil for deep fried
    Coriander Leaves to taste
    Sriracha sauce to taste

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

  • Cooking

    ไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสน้ำปลาฉ่ำ ๆ


    สะโพกไก่กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับข้าวสวย ราดด้วยซอสน้ำปลาหอม ๆ ฉ่ำ ๆ
    โห๊ยยยย ไม่ง้อร้านอีกแล้วจ้า อร่อยขนาดนี้เปิดร้านแข่งกันไปเลยดีกว่าเฮ้ยยยย!!!

    ไก่ทอดน้ำปลาราดข้าว

    ส่วนผสม :
    สะโพกไก่เลาะกระดูก 2 ชิ้น
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
    แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ (ซอสน้ำปลา)
    น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ (ซอสน้ำปลา)
    ซุปผง 1/2 ช้อนชา (ซอสน้ำปลา)
    น้ำเชื่อมข้าว 3 ช้อนโต๊ะ (ซอสน้ำปลา)
    น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (ซอสน้ำปลา)
    น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
    ข้าวสวยจัดเสิร์ฟ
    สลักผักจัดเสิร์ฟ
    ผักชีซอยจัดเสิร์ฟ

    วิธีทำ :
    -หมักไก่กับน้ำปลา+น้ำเปล่า+แป้งทอดกรอบ
    -นำไปทอดจนสุกกรอบ
    -ในหม้อด้ามตั้งไฟใส่น้ำเปล่า+น้ำปลา
    -ซุปผง+น้ำเชื่อม+น้ำตาล ตั้งไฟจนเดือด
    -จัดเสิร์ฟไก่ทอดน้ำปลากับข้าวสวย
    -เคียงผักสลัด ผักชีซอย ราดด้วยซอสน้ำปลา

    Fried Chicken With FishSauce

    Ingredients :
    Boneless Chicken Thigh 2 ea.
    Fish Sauce 1 Tsp.
    Water 1 Tsp.
    Tempura Flour 1 Tsp.
    Fish Sauce 3 Tsp. (Seasoning Sauce)
    Water 3 Tsp. (Seasoning Sauce)
    Chicken Stock Powder 1/2 tsp. (Seasoning Sauce)
    Glucose Syrup 3 Tsp. (Seasoning Sauce)
    Sugar 2 Tsp. (Seasoning Sauce)
    Palm Oil for Deep Fried
    Streamed Jasmine Rice
    Fresh Salad for serving
    Coriander Leaves for serving

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

  • Cooking

    สอนทำ ไก่ทอดครีมมะนาว เปรี้ยวปรี๊ดหอมซี๊ดดดด


    เมนูนี้ความเด็ดมันอยู่ที่ ซอสมะนาว ทั้งเปรี้ยวปรี๊ดดดด หอมซี๊ดดดดด
    ทานคู่กับไก่ทอดกรอบ ๆ ฉ่ำ ๆ โอ๊ยตายแล้วคุณน้องคะ ขออีกจาน!!

    ไก่ทอดครีมมะนาว

    ส่วนผสม :
    สะโพกไก่เลาะกระดูก 3 ชิ้น
    ดอกเกลือ 1/4 ช้อนชา
    ซุปผง 1/2 ช้อนชา
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
    เกล็ดขนมปังป่นละเอียด 150 กรัม
    น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
    น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
    ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
    มายองเนส 1/2 ถ้วย
    ใบคะน้าฝอยทอดกรอบตามชอบ
    มะนาวหั่นแว่นจัดเสิร์ฟ

    วิธีทำ :
    -หมักไก่กับเกลือ+ซุปผง+ไข่ไก่+แป้ง พักไว้
    -หม้อด้ามตั้งไฟใส่น้ำมะนาว+น้ำตาล+เกลือ
    -เคี่ยวจนข้น พักจนเย็น
    -ใส่มายองเนสลงตีผสมในน้ำมะนาวพักไว้
    -นำไก่ที่หมักแล้วลงคลุกในเกล็ดขนมปัง
    -นำลงทอดจนสุก สะเด็ดน้ำมัน
    -จัดเสิร์ฟไก่ทอดพร้อมคะน้าฝอยทอด
    -ราดด้วยซอสครีมมะนาว
    -ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่น

     Crispy Chicken WithLime Dressing

    Ingredients :
    Boneless Chicken thigh 3 ea.
    Flor de sal 1/4 tsp.
    Chicken Stock Powder 1/2 tsp.
    Egg 1 ea.
    Tempura Flour 2 Tsp.
    Bread Crumbs 150 g.
    Lime Juice 1/4 Cup (Dressing)
    Sugar 1/4 Cup (Dressing)
    Flor de sal 1/2 tsp. (Dressing)
    Mayonnaise 1/2 cup (Dressing)
    Crispy Chinese Kale Leaves
    Sliced Lime for serving

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

  • Cooking

    สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 6 (มื้อเที่ยง) ข้าวโพดอ่อนผัดหมูสับ


    นี่เมนูโปรดของป้าเลยนะ ผัดร้อน ๆ กินง่าย ๆ เปลืองข้าวกันไปอี๊กกก!!
    ***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
    ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

    วันที่ 6 (มื้อเที่ยง) ข้าวโพดอ่อนผัดหมูสับ

    ส่วนผสม :

    • หมูบด 50 กรัม
    • ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม
    • แครอทกดเป็นดอก 5 ดอก
    • กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
    • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 1 ช้อนชา
    • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
    • ต้นหอมหั่นท่อน 2 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทยป่นตามชอบ
    • น้ำมันพืชสำหรับผัด

    วิธีทำ :

    1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
    2. ใส่หมูบดผัดจนสุก
    3. ใส่ข้าวโพดอ่อน+แครอท
    4. ปรุงซอสหอย+น้ำปลา+น้ำตาล+พริกไทย
    5. ใส่ต้นหอม เคล้าให้เข้ากัน
    6. จัดเสิร์ฟในปิ่นโตพร้อมข้าวสวย

    รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

    ตลาด :

    • ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
    • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
    • เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
    • กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
    • ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
    • หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
    • สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
    • ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
    • ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
    • แครอท 1 หัว = 10 บาท
    • ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
    • เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
    • เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
    • พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
    • มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
    • มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
    • เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
    • ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
    • โหระพา 1 กำ = 5 บาท
    • ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
    • ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
    • ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
    • ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
    • ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
    • หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
    • กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
    • สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
      รวม = 429 บาท

    Betagro Shop :

    • หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
    • สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
    • โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
      รวม = 216 บาท

    รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
    เหลือเงิน = 55 บาท

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

  • Cooking

    สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 6 (มื้อเช้า) ต้มยำไข่เจียวหมูสับ


    บางวันมันก็อยากจะซู๊ดดด…อะไรร้อน ๆ แซ่บ ๆ แต่เช้าเหมือนกัน
    เอาน่า…วันเสาร์แบบนี้ตื่นสาย ๆ ต้องปลุกพลังกันหน่อย!!
    ***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
    ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

    วันที่ 6 (มื้อเช้า) “ต้มยำไข่เจียวหมูสับ”

    บางวันมันก็อยากจะซู๊ดดด…อะไรร้อน ๆ แซ่บ ๆ แต่เช้าเหมือนกัน
    เอาน่า…วันเสาร์แบบนี้ตื่นสาย ๆ ต้องปลุกพลังกันหน่อย!!
    ***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
    ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

    ส่วนผสม :

    • ไข่ไก่ 2 ฟอง (ไข่เจียว)
    • หมูบด 30 กรัม (ไข่เจียว)
    • น้ำปลา 2 ช้อนชา (ไข่เจียว)
    • น้ำซุป 350 ml.
    • เห็ดนางฟ้าฉีก 30 กรัม
    • เครื่องต้มยำ 1 ชุด
    • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
    • น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผักชีใบเลื่อยซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    • พริกแดงผ่าครึ่ง 2 เม็ด
    • น้ำมันสำหรับเจียวไข่

    วิธีทำ :

    1. หม้อด้ามตั้งไฟใส่น้ำมัน
    2. เจียวไข่ผสมหมูสับ+น้ำปลาจนสุก
    3. ฉีกไข่เจียวเป็นชิ้นโต
    4. ใส่น้ำซุป+เครื่องต้มยำ+พริกแดง
    5. ใส่เห็ดนางฟ้า
    6. ปรุงน้ำปลา+น้ำมะนาว+น้ำตาล
    7. ใส่น้ำมันพริกเผา
    8. ใส่ผักชีใบเลื่อย
    9. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

    รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

    ตลาด :

    • ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
    • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
    • เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
    • กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
    • ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
    • หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
    • สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
    • ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
    • ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
    • แครอท 1 หัว = 10 บาท
    • ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
    • เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
    • เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
    • พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
    • มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
    • มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
    • เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
    • ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
    • โหระพา 1 กำ = 5 บาท
    • ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
    • ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
    • ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
    • ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
    • ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
    • หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
    • กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
    • สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
      รวม = 429 บาท

    Betagro Shop :

    • หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
    • สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
    • โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
      รวม = 216 บาท

    รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
    เหลือเงิน = 55 บาท

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

  • Cooking

    สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 4 (มื้อเย็น) แกงเหลืองผักรวมไข่เจียว


    ไข่ๆๆๆ แหล่งอาหารโปรตีนที่พึ่งพาได้ยามใกล้สิ้นเดือน ถ้า ไข่น้ำ มันธรรมดาไป จัดแกงเหลืองปักษ์ใต้เลยค่ะ ทานคู่กับมะเขือยาวผัดปลาเค็ม อร่อยจี๊ดเปลืองข้าว ป้าบอกเลย!!
    ***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
    ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

    วันที่ 4 (มื้อเย็น) “แกงเหลืองผักรวมไข่เจียว”

    ส่วนผสม :

    • ไข่ไก่ 2 ฟอง (ไข่เจียว)
    • น้ำปลา 2 ช้อนชา (ไข่เจียว)
    • ไชเท้าหั่นชิ้น 100 กรัม
    • ดอกกะหล่ำ 50 กรัม
    • สายบัวลอกผิวหั่นท่อน 150 กรัม
    • พริกแกงเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
    • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูหมัก 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำซุป 500 ml.

    วิธีทำ :

    1. หม้อด้ามตั้งไฟ เจียวไข่จนสุก
    2. ใส่น้ำซุป
    3. ใส่พริกแกง+กะปิ+น้ำปลา+น้ำตาล
    4. ใส่ไชเท้า+ดอกกะหล่ำ ต้มให้สุก
    5. ใส่สายบัว
    6. ปรุงด้วยน้ำส้มหมัก+น้ำมะนาว
    7. จัดเสิร์ฟ

    “มะเขือยาวผัดปลาเค็มหมูสับ”

    ส่วนผสม :

    • มะเขือยาวปอกเปลือกหั่นแท่ง 250 กรัม
    • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    • ปลาอินทรีเค็มหั่นชิ้นเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
    • หมูบด 50 กรัม
    • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
    • น้ำมันพืชสำหรับผัด

    วิธีทำ :

    1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
    2. ใส่ปลาเค็ม+หมูบดลงผัดจนสุก
    3. ใส่มะเขือยาว
    4. ปรุงซอสหอย+น้ำตาล
    5. ผัดจนมะเขือสุกนุ่ม
    6. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

    รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

    ตลาด :

    • ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
    • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
    • เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
    • กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
    • ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
    • หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
    • สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
    • ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
    • ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
    • แครอท 1 หัว = 10 บาท
    • ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
    • เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
    • เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
    • พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
    • มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
    • มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
    • เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
    • ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
    • โหระพา 1 กำ = 5 บาท
    • ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
    • ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
    • ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
    • ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
    • ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
    • หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
    • กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
    • สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
      รวม = 429 บาท

    Betagro Shop :

    • หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
    • สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
    • โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
      รวม = 216 บาท

    รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
    เหลือเงิน = 55 บาท

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

  • Cooking

    สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 2 (มื้อเที่ยง) กะเพราไก่ไข่เยี่ยวม้า


    เมนูโปรดของใครหลายคน อิ่มอร่อยถูกใจแบบนี้ ทำกินเองราคาก็ไม่เกินเอื้อมนะฮว๊าฟฟฟ!!
    ***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

     วันที่ 2 (มื้อเที่ยง) กะเพราไก่ไข่เยี่ยวม้า

    ส่วนผสม :

    • สันในไก่หั่นชิ้น 75 กรัม
    • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง
    • กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
    • พริกแดงสับ 2 เม็ด
    • ใบกะเพรา 1/4 ถ้วย
    • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 1 ช้อนชา
    • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
    • น้ำมันพืชสำหรับผัด

    วิธีทำ :

    • กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
    • ใส่ไข่เยี่ยวม้าหั่นเสี้ยวลงทอดพอเหลือง
    • ตักไข่เยี่ยวม้าออกพักไว้
    • ใส่กระเทียม+พริกลงผัด
    • ใส่ไก่ลงผัดจนสุก
    • ปรุงด้วยซอสหอย+น้ำปลา+น้ำตาล
    • ใส่ไข่เยี่ยวม้าทอดลงคลุก
    • ใส่ใบกะเพราเคล้าให้เข้ากัน
    • จัดใส่ปิ่นโต พร้อมข้าวสวย

    รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

    ตลาด :

    • ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
    • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
    • เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
    • กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
    • ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
    • หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
    • สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
    • ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
    • ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
    • แครอท 1 หัว = 10 บาท
    • ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
    • เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
    • เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
    • พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
    • มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
    • มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
    • เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
    • ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
    • โหระพา 1 กำ = 5 บาท
    • ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
    • ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
    • ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
    • ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
    • ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
    • หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
    • กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
    • สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
      รวม = 429 บาท

    Betagro Shop :

    • หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
    • สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
    • โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
      รวม = 216 บาท

    รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
    เหลือเงิน = 55 บาท

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

  • Cooking

    สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 2 (มื้อเช้า) สายบัวผัดไก่


    เมนูง่าย ๆ กับผักไทย ๆ ราคาถูก รับเช้าวันใหม่แบบสารอาหารครบหมู่
    ***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
    ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***

     วันที่ 2 (มื้อเช้า) สายบัวผัดไก่

    ส่วนผสม :

    • สายบัวลอกผิวหั่นท่อน 120 กรัม
    • สันในไก่หั่น 75 กรัม
    • แครอทกดเป็นดอกไม้ 5 ดอก
    • ต้นหอมหั่นท่อน 2 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
    • ซุปผง 1/2 ช้อนชา
    • ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
    • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
    • พริกไทยป่น ตามชอบ
    • น้ำมันพืชสำหรับผัด

    วิธีทำ :

    • กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม
    • ใส่ไก่ลงผัดจนสุก
    • ปรุงด้วยซุปผง+ดอกเกลือ+น้ำตาลทราย
    • ใส่พริกไทยป่น
    • ใส่แครอท
    • ใส่สายบัวผัดพอสุก
    • ใส่ต้นหอม เคล้าให้เข้ากัน
    • จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

    รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”

    ตลาด :

    • ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
    • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
    • เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
    • กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
    • ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
    • หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
    • สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
    • ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
    • ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
    • แครอท 1 หัว = 10 บาท
    • ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
    • เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
    • เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
    • พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
    • มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
    • มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
    • เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
    • ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
    • โหระพา 1 กำ = 5 บาท
    • ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
    • ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
    • ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
    • ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
    • ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
    • หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
    • กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
    • สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
      รวม = 429 บาท

    Betagro Shop :

    • หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
    • สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
    • โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
      รวม = 216 บาท

    รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
    เหลือเงิน = 55 บาท

    ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan