บอกลาอาหารคลีนสักพัก แล้วกลับมารักความอ้วน เฟรนช์ฟรายส์ทอดคลุกเคล้าชีสเยิ้มๆยืดๆ รสชาติเข้มข้นด้วยชีสหลากชนิด

สวัสดีค่ะ วันนี้แป้งจะมาจะมาแนะนำการทำแพนเค้กกล้วยหอมแบบง่ายๆนะคะ ขอเล่าให้ฟังก่อน คือแป้งกับพี่ปิ๊บจะเป็นคนติดของหวานมาก คือมื้อไหนทานของคาวเสร็จ ก็จะหาของทานตบท้ายตลอด 

แพนเค้กกล้วยหอมเป็นอีกเมนูนึงที่ทำง่ายมาก แล้วพี่ปิ๊บก็ชอบให้แป้งทำให้ทาน วันนี้แป้งเลยมาแบ่งปันวิธีทำให้เพื่อนๆนะคะ 

วัตถุดิบ

กล้วยหอม 1 1/2 ลูก  

ไข่ไก่ 1 ฟอง  

กราโนล่า 1 ถ้วย 

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 

น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1 บดกล้วยหอม1ลูกกับไข่ไก่ 1 ฟองให้เข้ากัน

2 เติมกาโนล่า 1 ถ้วยคนให้เข้ากัน

3 ตั้งกระทะเทฟล่อนเปิดไฟกลาง ใช้น้ำมันทาบนกระทะให้ทั่ว

4 ตักส่วนผสมหยอดบนกระทะ ปิดฝา หรี่ไฟให้อ่อนลง

5 พลิกกลับแพนเค้กอีกด้าน สุกดีแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟราดด้วยน้ำผึ้ง และกล้วยหอมหั่นเป็นแว่นๆ อร่อยมาก แถมทำได้ง่ายๆ

ปล. 1 วิธีนี้เป็นวิธีที่แป้งใช้ทำ อาจจะไม่เหมือนท่านอื่นนะคะ 

ปล. 2 สำหรับเรื่องรสชาติเป็นรสนิยมส่วนตัว จากสูตรนี้เพื่อนๆ อาจเพิ่มเติมหรือลดตามความชอบได้ค่ะ

เข้าครัวสักหน่อย วันนี้พี่ปิ๊บอยากกินไก่ผัดน้ำพริกเผา เมนูง่ายๆ แบบนี้แป้งจัดให้ 😝

ทอดไก่แล้วผัดกับน้ำพริกเผาหอม เติมตัวช่วยอย่าง “รสหนึ่ง” ที่ทำให้รสชาติอร่อย เข้าถึงเครื่องมากขึ้น หลังจากนั้นเติมพริกหวานกรอบๆ​ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลืมอิ่มเลยจ้า 🤤

• 

• 

รสหนึ่งนอกจากรสไก่ เค้ามีหลายรสมากๆนะ ลองไปหาซื้อกันได้ ให้การทำอาหารอร่อยและง่ายมากขึ้น 👍🏻

• 

• 

สนใจสั่งซื้อหรือสอบถามได้ที่ :

Line : @Ajinotakara : https://lin.ee/b9wRl9o
Shopee : Ajinotakara_OfficialShop : https://1th.me/kGKZY 
Lazada : 9PROMPT : https://1th.me/kQWoP 
JD CENTRAL : mall.jd.co.th/pc/index-21256.html 
Facebook: www.facebook.com/Kruadee/ 
Youtube: youtube.com/channel/UCksweMNq7EIg26N73kHWMvQ

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

พริกแกงคั่วหอม หอมมมมม เมื่อนำมาปรุงเข้ากับกะทิ สัปปะรด และหอยแมลงภู่สด ๆ เนื้อฉ่ำ ๆ ใครจะรู้ว่าเข้ากันได้ดี๊ดี ต้องร้องหาข้าวสวยร้อน ๆ ซักจานกันเลยทีเดียว อร่อยแล้วบอกต่อด้วยการกดแชร์ กดไลค์เพื่อเป็นกำลังใจทีมงาน FinkubFan ด้วยน้าา

แกงคั่วหอยแมลงภู่

ส่วนประกอบ

• เนื้อหอยแมลงภู่สด 200 กรัม
• หางกะทิ 1+1/2 ถ้วยตวง
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าแดง 1เม็ด
• พริกแกงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อสัปปะรด 1ถ้วย
• กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวกะทิ1/2 ถ้วย
• น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อใส่หางกะทิลงไป ½ ถ้วย เปิดไฟกลาง รอกะทิเดือดจนแตกมัน จากนั้นใส่พริกแกงคั่วลงผัดจนหอม
2. ใส่กุ้งแห้ง ตามลงไป เติมหางกะทิเพิ่มอีก ½ ถ้วย
3. ตามด้วยหอยแมลงภู่ และ สัปปะรด คนให้เข้ากัน ใช้ไฟอ่อน
4. ชิมรสชาติและปรุงรสเพิ่มเติมโดยใส่ น้ำตาลปี๊ป เกลือ น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก
5. รอจนเดือดจากนั้นเติมหัวกะทิลงไป ½ ถ้วย คนให้เข้ากัน รอเดือด
6. เมื่อเดือดปิดไป โรยหน้าด้วยใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง เสริ์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยจ้า

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

สำหรับเด็กๆที่ทานอาหารยาก นี่เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นที่เราขอนำเสนอมากๆ หอยเชลล์ชุบแป้งทอดกรอบๆ กับทาร์ทาร์ซฮสแสนอร่อยที่ทำง๊ายยง่าย รับลองคุณหนูๆชอบกันแน่นอนค่ะ อร่อยแล้วบอกต่อด้วยการกดแชร์ กดไลค์เพื่อเป็นกำลังใจทีมงาน FinkubFan ด้วยน้าา

หอยเชลล์ชุบแป้งทอดกับทาร์ทาร์ซอส

ส่วนประกอบ

• หอยเชลล์ขนาดกลาง 6-8 ตัว
• แป้งทอดกรอบผสมน้ำ 1 ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• น้ำมันสำหรับทอด ครึ่งกระทะ

ทาร์ทาร์ซอส

• น้ำสลัด 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดองสับละเอียด 1ช้อนโต๊ะ
• พาสลี่สับ 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ด ¼ ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำ ½ ช้อนชา

วิธีทำ

1. เตรียหอยเชลล์ แล้วโรยเกลือกแล้วพริกไทยดำ คลุกเคล้ากันให้ทั่ว
2. นำหอยเชลลืที่เตรียมไว้ ชุบแป้งทอดกรอบและเกร็ดขนมปัง จากนั้นพักไว้เตรียมทอด
3. ตั้งน้ำมันจนร้อน นำหอยเชลล์ลงทอดจนเหลืองกรอบสีน่ารับประทาน
4. จากนั้นสะเด็ดน้ำมันแล้วพักไว้ เริ่มทำทาร์ทาร์ซอส
5. เตรียมชามผสมทำทาร์ทาร์ซอส
6. ใส่น้ำสลัด หอมใหญ่สับ แตงกว่าดองสับ น้ำมะนาว มัสตราด พาสลี่ เกลือ และ พริกไทย ใส่ทั้งหมดลงชามผสม
7. จากนั้นคนให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นอันเสร็จ เสริ์ฟพร้อมหอยเชลล์ชุบแป้งทอด รับประทานได้เลยค่ะ

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

เบื่อยำมะม่วงแบบเดิมๆกันบ้างไหม ลองเอาหอยหวานมายำดูบ้าง บอกเลยแซ่บลืมมมม อร่อยแล้วบอกต่อด้วยการกดแชร์ กดไลค์เพื่อเป็นกำลังใจทีมงาน FinkubFan ด้วยน้าา

หอยหวานยำมะม่วง

ส่วนประกอบ

• หอยหวานต้มสุกแกะเนื้อ 200 กรัม
• มะม่วงดิบสับ 100 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
• กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำต้มให้เดือด นำหอยหวานลงลวกจนสุก จากนั้นนำไปแกะเอาแต่เนื้อ
2. เตรียมชามผสมน้ำยำ ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำมะนาว และ น้ำปลา คนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน
3. ใส่หอยหวานลงในชามน้ำยำ
4. ตามด้วย มะม่วงสับ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กุ้งแห้ง ตะไคร้ซอย หอมแดง และ พริกขี้หนู ลงในชามผสม
5. จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ และเพิ่มเติมตามใจชอบ
6. จัดเสริ์ฟใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ เล็กน้อย

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan