KAM’S ROAST สุดยอดร้านดังจากฮ่องกง ห่านย่างมิชลิน 7 ปีซ้อน

KAM’S ROAST สุดยอดร้านดังจากฮ่องกง ห่านย่างมิชลิน7ปีซ้อน เปิดแล้ววันนี้ที่เซ็นทรัลเวิลด์ คิวแน่นทุกวัน ต้องไปลอง !!!

ร้านนี้มาแรงที่สุดในตอนนี้ ไม่พูดถึงคงไม่ได้ กับ Kam’s Roast (แคมส์ โรสต์) ร้านนี้ดังมากที่ฮ่องกง แถมยังได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว ถึง 7 ปีซ้อนแล้ว เพิ่งเปิดร้านที่ไทย CTW ชั้น 7 ไปเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา

พูดแล้วไม่รอช้าแป้งกับพี่ปิ๊บ รีบพุ่งตัวไปต่อคิวอย่างด่วน ร้านนี้ไม่รับจองทางโทรศัพท์นะคะ ต้องไปต้อคิวหน้าร้าน และร้านเปิดบริการเป็นรอบๆ รอบไหนเต็มก็ต้องรอรอบถัดไป

ไฮไลท์ร้านนี้จริงๆอยู่ที่ ห่านย่าง 🦢 แต่ตอนนี้เมนูนี้ ยังไม่ขาย ทางร้านบอกว่า คาดว่าใช้เวลาอีกประมาณ 6 เดือน เพื่อให้ได้สินค้าที่คุณภาพและรสชาติใกล้เคียงต้นตำรับมากที่สุด

วันนี้เราไปกินเป็ดย่าง Roast Duck กันก่อน เด็ดไม่แพ้กัน วันนี้สั่งมาแบบทั้งตัวเลย เนื้อหนานุ่มมม ผ่านการหมักซอสที่มีเครื่องเทศและเปลือกส้มตากแห้ง

และที่พลาดไม่ได้อันนี้แป้งให้เต็มสิบ หมูกรอบจ้าาา หนังบางกรอบ เนื้อฉ่ำนุ่ม ละลายในปาก ฟินมากก 🤤 และอีกจานที่ร้านบอกว่าเป็นจานฮิตเหมือนกันคือ Toro Char Sui คล้ายๆ หมูย่างน้ำผึ้ง กลิ่นหอมไหม้ ๆ ผสมกับความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมู รวมกับรสชาติของน้ำผึ้ง เข้ากันดี๊ดี ~~

นอกจากนั้นหมูแดง บะหมี่สไตล์ฮ่องกง และเกี๊ยวกุ้ง ก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนตัวแป้งคิดว่าราคาไม่แพง ถ้าเทียบกับคุณภาพระดับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว ติดกัน 7 ปีซ้อนที่ได้มา คุ้มมมม ควรลอง 🤤🤤