ไม่ต้องไปถึงดินแดนล้านนาเราก็ทำข้าวซอยกินเองที่บ้านได้

ข้าวซอย

ไม่ต้องไปถึงดินแดนล้านนาเราก็ทำข้าวซอยกินเองที่บ้านได้ สูตรนี้ดัดแปลงมาจาก ต้นฉบับที่ใช้เส้นข้าวซอย แต่เราใช้เส้นบะหมี่แทน จะอร่อยสู้สูตรต้นตำหรับภาคเหนือ ได้มั้ยมาลองทำกันเลย 

ข้าวซอย

ส่วนผสม

• เครื่องแกงข้าวซอย 1/2 ถ.
• สะโพกไก่ 2 ชิ้น
• หางกะทิ 3 ถ้วย
• เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หัวกะทิ 1 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ชต.
• บะหมี่เหลือง 1 ก้อน
• บะหมี่กรอบ 1 ก้อน

Northern Thai Style Noodle

ingredients

• Northern Thai style chili paste 1/2 c.
• Chickens 2 pc.
• Coconut milk water 3 c.
• Salt 1/2 tbs
• Coconut milk 1 c
• Soy sauce 1 tbs.
• Sugar 2 tsp
• Oil 1 tbs.
• Egg Noodle 1 pc.
• Fried Eggs Noodle 1 pc.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan