สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง วันที่ 6 (มื้อเย็น) ต้มไก่หน่อไม้ดอง, หมูสับนึ่งปลาเค็ม
มื้อเย็นกันอีกแร้นนนน จัดไปเต็มเหนี่ยว 2 เมนู หมูสับนึ่งปลาเค็มขนาดกำลังน่ากิน ทำในไมโครเวฟซะด้วย…ง่ายซะ!! แถมอีกชามซดน้ำร้อน ๆ เปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ
อย่างต้มไก่หน่อไม้ดองนี่ก็กินเพลินใช่เล่นนะเอ้อ!!***รายการซื้อของอยู่ด้านล่างจ๊ะ รายการอาหารเจ็ดวันไม่เกิน 700 บาท
ไม่รวมค่าเครื่องปรุงและข้าวสาร***
วันที่ 6 (มื้อเย็น) “ต้มไก่หน่อไม้ดอง”
ส่วนผสม :
- สันในไก่หั่นชิ้น 100 กรัม
- หน่อไม้ดองล้างสะอาด 200 กรัม
- หอมแดง 2 หัว
- กระเทียม 1 กลีบ
- พริกแดง 3 เม็ด
- น้ำซุป 400 ml.
- ใบแมงลัก 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ :
- ตำหอมแดง+กระเทียม+พริก พักไว้
- ในหม้อด้ามใส่น้ำซุป
- พอเดือดใส่เครื่องแกง+ไก่
- ใส่หน่อไม้ดอง
- ปรุงน้ำปลา+เกลือ
- เดือดอีกครั้งใส่ใบแมงลัก
- จัดเสิร์ฟ
“หมูสับนึ่งปลาเค็ม”
ส่วนผสม :
- หมูบด 100 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ปลาอินทรีเค็มหั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- สามเกลอตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกแดงหั่นแฉลบ แต่งหน้า
- ต้นหอมซอย แต่งหน้า
- แครอทกดเป็นดอก แต่งหน้า
วิธีทำ :
- ในชามผสมใส่หมูบด+ไข่+ปลาเค็ม
- ใส่สามเกลอ+ดอกเกลือ นวดให้เข้ากัน
- ตักใส่ถ้วยตะไลปากกว้าง
- แต่งหน้าด้วยพริกแดง+แครอท
- นำไปเวฟไฟอ่อน 10 นาที
- เมื่อสุกโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
- จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
รายการซื้อของ “สามมื้อไม่เกินร้อยภาคสอง”
ตลาด :
- ไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 30 ฟอง = 60 บาท
- ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง = 6 บาท
- เครื่องต้มยำ 2 กำ = 10 บาท
- กะเพรา 1 กำ = 5 บาท
- ผักบุ้งไทย 1 กำ = 10 บาท
- หน่อไม้ดอง 5 ขีด = 13 บาท
- สายบัว 1 ถุง = 15 บาท
- ต้นหอม 1 กำ = 10 บาท
- ผักชีใบเลื่อย 2 กำ = 10 บาท
- แครอท 1 หัว = 10 บาท
- ปลาทู 1 เข่ง (3 ตัว) = 20 บาท
- เครื่องแกงเหลือง 1 ขีด = 10 บาท
- เครื่องแกงเผ็ดแดง 1 ขีด = 10 บาท
- พริกแดง 1 ถุง = 10 บาท
- มะนาว 10 ลูก = 20 บาท
- มะเขือยาว / มะระ / หัวไชเท้า ถุงละ 20 รวม 3 ถุง = 50 บาท
- เห็ดนางฟ้า 1 ถุง 20 บาท
- ฟักทอง 1 ถุง 20 บาท
- โหระพา 1 กำ = 5 บาท
- ใบแมงลัก 1 กำ = 5 บาท
- ผักกาดขม(ชุนฉ่าย) 1 กำ = 10 บาท
- ข้าวโพดอ่อน 1 ถุง = 15 บาท
- ถั่วลันเตาหวาน 1 แพ็ค = 20 บาท
- ดอกกะหล่ำ 1 ช่อ = 10 บาท
- หางปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น = 40 บาท
- กล้วยน้ำว้า 1 หวี = 25 บาท
- สับปะรดภูแล 2 ลูก = 20 บาท
รวม = 429 บาท
Betagro Shop :
- หมูบด 1 กิโล = 120 บาท
- สันในไก่ 1 กิโล = 74 บาท
- โครงไก่ 1 กโล (2 โครง) = 22 บาท
รวม = 216 บาท
รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด = 645 บาท
เหลือเงิน = 55 บาท
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
