เมนูที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้องมี สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าข้นชีสสส
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าข้นชีส
เมนูที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้องมี สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ต้นฉบับแท้ๆ
ของอิตาเลี่ยนจะใส่แค่กระเทียม เส้น เบคอน ไข่แดงและชีสเท่านั้น
แต่เราปรับสูตรให้กินง่ายลดคอเรสโตรอล ใส่ครีมแทน
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าข้นชีสสส
ส่วนผสม
- เส้นสปาเก็ตตี้ 130 ก.
- เบคอน 100 ก.
- กระเทียม 1 ชช.
- ไทม์ 1 ชช
- เกลือ 1/4 ชช.
- พริกไท 1/4 ชช.
- วิปปิ้งครีม 1/2 ถ.
- พาเมซาน 2 ชต.
- ไข่ออนเซน 1 ฟอง
- พาสเลย์ 1 ชช.
วิธีทำ
- ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ 12-13 นาที สะเด็ดน้ำ พักไว้ เจียวเบคอน 2 แผ่นให้กรอบ
- ผัดกระเทียมกับเบคอนให้หอม ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงผัด เติมเกลือพริกไท วิปครีม
- ปิดไฟ ใส่ชีสคลุก จัดลงจาน วางไข่ออนเซน เบคอนกรอบ โรยชีส พาสเลย์
Carbonara Pasta
Ingredient
- Pasta 130 g.
- Bacon 100 g.
- Garlic 1 tsp.
- Thyme 1 tsp
- Salt 1/4 tsp.
- Pepper 1/4 tsp.
- Whipping Cream 1/2 c.
- Pamesarn cheese 2 tbs.
- Poached egg 1 pc.
- Pasley 1 tsp.
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
