พร้อมเสิร์ฟเมนูแรกฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้งกิงก่องแก้ว เรนโบว์กริลล์ชีส
เรนโบว์กริลล์ชีส
เริ่มสัปดาห์ใหม่ต้อนรับเทศกาลกินเจ แต่เราก็ไม่ได้เคร่งเบอร์นั้น ขอเบา ๆ แบบละเว้นเนื้อสัตว์ มังสวิรัติ แล้วกันนะจ๊ะ พร้อมเสิร์ฟเมนูแรกฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้งกิงก่องแก้ว กริลล์ชีสสีรุ้ง นี่ไง…มังสวิรัติได้แถมยังฮิตฝุด ๆ ด้วยนะยูว์
เรนโบว์กริลล์ชีส
ส่วนผสม :
- ขนมปังโฮลวีทแผ่นหนา 4 แผ่น
- มอซซาเรลล่าชีสขูด 300 กรัม
- สีผสมอาหาร 5 สี
- เนย 1/4 ถ้วย
- ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ :
- นำมอซซาเรลล่าชีสขูดใส่ชาม
- แบ่งชีสออกเป็น 5 ถ้วย ใส่ดอกเกลือ
- หยดสีผสมอาหารลงไปในแต่ละถ้วย
- เคล้าผสมให้ทั่ว พักไว้
- นำขนมปังมาวาง
- โรยชีสแต่ละสีเป็นแถว
- แล้วนำขนมปังอีกแผ่นประกบ
- ทาเนยด้านนอกขนมปังให้ทั่ว
- นำแซนวิชลงทอดในกระทะ ไฟอ่อน ปิดฝา
- พอขนมปังเกรียมสวย พลิกด้านแล้วทอดต่อ
- เมื่อชีสเยิ้มได้ที่นำขึ้นจากกระทะ
- หั่นขนมปังแบ่งเป็นสองส่วน พร้อมเสิร์ฟ
Vegetarian Rainbow Grilled Cheese
Ingredients :
- Whole wheat bread 4 slices
- Shredded mozzarella cheese 300 g.
- Food coloring 5 colors
- Butter 1/4 cup
- Flor de sal 1/2 tsp.
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
